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渋谷のダイニングバー、ローディの店主の日記です

今年の一冊目

今年の目標の一つとして、今後の有限会社ローディの方向性を
考える。という壮大な【自分的に!ですよ】テーマを掲げています。
飲食店で独立しよう!と決心してもう7年、猪突猛進でAlways一生懸命
なのはいいのですが、どうも最近「視野が狭いな、ビジョンが無いな」
と感じていました。
といっても天才的にひらめく、、、ってのも有り得ないので
一週間に一冊づつ本を読むことを2006年自分の目標にしようと
決めました。
一冊目は、昨年のビジネス書ベストセラー。グッドウィル
グループを10年で東証一部上場企業に育てた折口 雅博会長著の
「プロ経営者」の条件

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4198620369/qid=1137755838/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/249-9932297-5384324

自分の読んだ本の感想をInfoするのもおこがましいですが
とても感銘を受けました。
ご興味のある方はぜひ上記URLをクリックしてください。
「センターピン理論」「70%の法則」など独創性あふれるスピリット
満載、しかも読み物として勢いがあって退屈させない語り口。
規模は月とすっぽんの有限会社ローディですが、
「やりたい方向性を決めて、実現させる」
という可能性は無限大です。
おもしろいですねー 経営者!と気が付かせてくれた一冊です。

カンジ11様からのコメント

遅い時間に伺って、ドリンクだけ3人で2杯ずついただきました。大きなスクリーンがあったので、スポーツ観戦でみんなで応援できそうだと思いました。同僚も気に入ったようで、また利用させていただきます

カウンタースツールについて

ローディはハイカウンターの店にしよう!というイメージ
があったので、どうしても落ち着けるカウンタースツール
が必要でした。でも、いくら探しても、イメージ通りの
モノが見つからない、、、
さてどうしましょう?
というところで前回は終了しておりました。その続きです。
カウンターはお店の顔だと思っています。店内のラウンジスペースが
満席でも、カウンター席にお客様がいないとどこか寂しい
印象になってしまいます。それゆえ、座り心地が良くて、カッコよくて
長居したくなるものでなければいけません。
ここで思い出したのが、修行していたお店の椅子、コルビジェデザインの
LC7です。

http://www.furniture-direct.co.jp/corbu/lc7.html

これは座席高45センチのダイニングチェアです。座り心地は
抜群です。これの足を取り外して、新たにパイプを作って溶接
ればいい。と考えました。
天下のコルビジェデザインに手を加えるなんて、ちょっと非常識だ
ということは、後になって人から諭されました。
でも、思い通りに居心地の良いスツールが出来上がりました。
こんなスツールは「どこ探してもないだろう」的な自己満足もあるかも?
ぜひ座りに来て下さいマセ!

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