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渋谷のダイニングバー、ローディの店主の日記です

EL COMEDOR DE SABIOS再び、、、


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やっと行ってきました、噂の「EL COMEDOR DE SABIOS」
注1 :7月までローディ在籍、宮津の移籍先です
注2 :エル コメドール デ サビオス と読む
先週の土曜夜、ふらっと。
麻布十番ってわりと近いんですねー  夜だったので10分くらい。
タクシーで1500円でした。
で、肝心のお店ですが、、


1Fがレストラン、地下1Fが西洋串揚げになっています。
ちょっとツマみたいという感じだったので、串揚げフロアーに案内されました。
これは、ちょっとフレンチ的なアレンジのある串揚げです。
例えば、、
例1 マッシュルームの傘にブルーチーズを詰めて揚げる、でブラックオリーブ乗せ
例2 子玉ねぎを生ハムで巻いて揚げる、でアメリケーヌソース
なるほどー  面白い。ちょっとつまんで、、のつもりで10本になりました。
あと、この店いったらコレ絶対試して欲しいです。
「コリアンダーとイタリアンパセリのサラダ」
コリアンダーって東南アジアのハーブで、パクチーとも呼ばれます。
けっこう好み分かれルと思う、、、、が、好きです。勇気をだして注文して欲しい。
住所と電話番号は下記のとおりです。ぜひどうぞ!(^o^)
EL COMEDOR DE SABIOS
106-0045
港区麻布十番4-4-1
03-3451-3388
日曜定休

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