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渋谷のダイニングバー、ローディの店主の日記です

見つけた!旨いピノ


最近、品種を意識してワインを飲むようにしています。
特にピノノワール!

お店のワインメニューで、「世界のピノノワール」特集
なーんて、実現できたら楽しいかな? と思いまして、、、

そんななかで出会ったのがこの1本。e383abe38383e3839ae383abe38384e38399e383abe382ace383bc










「ルッペルツベルガー シュッペートブルグンダー’05」

いかにもドイツらしい、というか舌噛みそうな名前ですけど

ルッペルツベルガー = 生産者名
シュッペートブルグンダー 品種名【ピノノワールのドイツ風の呼び名】
ということです。

味わいは、、、
「なめらかな舌触り、ツルッと通る喉ごし」
「ドイツのピノ特有の複雑な香り」

甘草やキノコ、漢方薬のような謎めいた香りを嗅いでいると
迷路にはまったような感覚になり、ついつい「もう一口」となってしまう。

恵比寿のワインショップで買ったモノなんですけど、
ローディでも仕入が出来そう!です。待ち遠しいなぁ、、、

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